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Pranzo di Natale 2020 da CESARE € 50,00

PRANZO DI NATALE A CAGLIARI 2020

PUOI PRENOTARE ON LINE E RISPARMIARE TEMPO

PER EVITARE L’OVERBOOKING CHIUDEREMO LE PRENOTAZIONI RAGGIUNTO IL NUMERO MASSIMO DI CAPIENZA SALE.

Aperitivo di benvenuto
( al tavolo )
Spumante Brut
Cocktail analcolico
Civraxieddus
Crostino Toscano
Mini pinzimonio con salsa romesco
Tartellette con robiola e uova di lompo

MENU PRANZO

Prosciutto crudo , salsiccia sarda, lardo al mirto
Fiore Sardo, ricotta mustìa di Osilo , caprino di Donori
Cozze farcite con riso basmati e zucchine
Polpo fritto e gazpacho solido di zucchine
Strisce di seppia panate e fritte con maionese al corallo di ricci
Frittura di carciofi e funghi cardoncelli


Risotto agli scampi e gamberi
Crespelle di ricotta e spinaci con taleggio e noci


Astice alla sarda con pomodori
Tagliere di carni alla brace:
Costine di agnello, pancia di cavallo, pancetta di suino


Patate sabbiose
Cruditè di verdure


Spumoso al mango e limone
( mousse al limone, mousse al mango, daquoise e pistacchi caramellati )
Oppure
Trilogia di bavaresi
( nocciola – agrumi – cioccolato fondente )


Caffè espresso con biscottini di natale

Euro 50,00 ( per persona, iva inclusa )
Euro 25,00 ( bambini da 3 a 8 anni )

Bevande incluse:
Doc vermentino di sardegna “ villa solais” santadi
Doc carignano del Sulcis “grotta rossa” santadi
Acqua e bibite